かなざわ玉泉邸 料理人(正社員)急募!

企業名非公開

CHECK POINT!

当店のおすすめポイントは、なんといっても日本海の新鮮な魚介や地元産の加賀野菜をふんだんに使った、本格会席料理。庭園を望む落ち着いた空間で、四季折々の自然を感じながら、和の感性と調理技術を磨ける環境が整っています。
「料理人としてもっとキャリアアップしたい」「加賀料理を学びたい」「いつか自分の店を持ちたい」──そんな想いを持つ方にぴったり。副料理長候補としてのステップアップのチャンスもあり、成長意欲のある方をしっかり応援します。
また、私たちは「食事を通して一人でも多くのお客様に幸せな時間と空間を」というスローガンのもと、スタッフ一人ひとりが切磋琢磨しながら、お客様に最高のおもてなしを届けています。
あなたもこの環境で、料理人としての夢や目標を一緒に実現していきませんか?

募集要項

  • 求人No
    R-007499
  • 仕事内容
    日本料理・会席料理の調理業務全般をお任せします。具体的には、材料の準備、鮮魚の取り扱い、煮物や焼き物の調理、盛り付け、厨房の清掃、調理器具や食器の洗浄、食材の在庫・品質管理などを担当。スキルや経験に応じて業務を分担し、成長に合わせてステップアップできます。
  • 求めるスキル・経験
    *普通自動車運転免許
    *調理師免許
    *ふぐ調理師免許
    ※<下記資格所持者歓迎(なくてもOK)>
  • 求める学歴
    不問
  • 勤務地
    石川県 金沢市小将町
  • 転勤
    なし
  • 勤務時間
    昼間、夕方/夜 9:00~21:00(シフト制/実働8時間)※休憩あり
  • 雇用形態
    正社員
  • 試用期間
    あり (3か月)
  • 給与
    月収 26万円~36万円
  • 賞与・手当・昇給
    ◆昇給査定あり
    ◆業績連動賞与あり
  • 待遇・福利厚生
    <待遇>
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

    <福利厚生>
    ◆各種社会保険完備◆バイク・マイカー通勤OK(駐車場あり)◆交通費規定支給◆制服貸与◆まかないあり◆研修あり
  • 備考
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企業情報

  • 企業名
    企業名非公開
  • 資本金
    1,000万円
  • 従業員
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  • 事業概要
    飲食店の経営
    ■しゃぶしゃぶ店の運営
    ■日本料理店の運営
    ■焼肉店の運営

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